ЗДРАВЕЙТЕ, ПРИКАЗНИ ГЕРОИ!
МагМо реши да сподели с вас, роднини и познати, рецепти за десерти, които станаха известни от рождени дни и празници заветни. С БАБА ФУРА и щерката и - БАБА ЯГЯ, на балкончето се сяда и се разговаря. Ей така, за времето, за "кво ще сготвим днес" или за "кво ще пеем утре на децата". За котките по двора и за изчезнала салата. Аааааа, май не била салата, най - била на съседа колата... Ако наблизо е маалата, то нормално е за скраб да е изпратена, горката. Както винаги се случва в крайна сметка - нещата си отиват по местата!
Да започваме да готвим, разсейването враг е на готвача. Където погледа отива, там е мисълта и фокуса в нещата.
ТОРТА млечно-плодова да сътворим, без печене, да наредим. Първо блат, после крем и плодове. Накрая украсяваме я с усет и най-вече от сърце.
Първо да си подберем продукти - от "Хоремага-всичко мешано" - плодове, тахан, подправки, кисело домашно мляко, мед, сладка и ядки.
А бисквити и какао - от бакалийката до хоремаго.
Сладкото е от малини, брани и приготвени от мама, слививките - и те растат на двора, до стобора.
Гледаме кавото може - да е домашно, че иначе ни става страшно - ета, мета, консерванти, евтиния и пласт-менти.
Вноса на китайски заместители - на болестни процеси ускорители, работят главно за биг фарма, а не за селската ни ферма.
После си приготвяме поредно и прилежно - блатове.
ПЪРВИЯ: бисквити, или бишкоти, или пък без тях, както казано е - избирай сам за себе си без страх.
ВТОРИЯ го правим с ябълки настъргани, канела, орехи, банан - накиснати с овесените фини ядки, старателно забъркани.
ТРЕТИЯ - деликатесен. Много лесен, със сушени сини сливи, много орехи, размачкани до съвършенство, поляти с течен шоколад. Тъй просто и възвишено творение за всеки вкус - сладкиш е благ.
Да видим с кремчетата как се получава. Основно от банани приготвяме си двата вида - с млекце добре подквасено или сметана, с добавеното сладко от малини. После авокадо, настъргваме корички портокалови, лимонен сок, накрая ароматизираме с канели, джинджифили и ванилии.
Ако искаме да е "веганско", пасираме авокадо най-гигандско с банан, тахан, сироп или отново мед, добавяме и щипка от подправките любими.
Шоколадовия крем е лесен - какао пълномаслено и праховидно, с добавен мед, тахан: от лешници, бадем или сусам.
Вадим най-голямата чиния - тортата да приюти и да блеснат всичките и красоти. И редим ги редовете, ред по ред, два по два, с бисквитите и плодовете. Най-накрая украсяваме, като дизайнери се проявяваме.
Импровизация, продукти с качество домашно и добра ориентация дават ни гаранция.Че тортата ще бъде "уау!" приета без да е необходима актуализация. Ще бъде хапната с наслада, което е за нас награда. И нека бъде най-сладък онзи миг, в който имаме реализация на всичките си творчески умения и експериментални попадения.
От мен-МагМо поздравления, и до нови вдъхновения!
Фото: МагМо, от процеса на приготовления
Няма коментари:
Публикуване на коментар